La pizza de Boubou

andriannella

🧺 Ingrédients

  • 1 pâte à pizza toute prête
  • 3 à 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • Une poignée de lardons ou autre charcuterie (jambon, chorizo, saucisson…)
  • Du fromage râpé (le comté est son préféré !)

🔪 Préparation

  1. Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante si possible)
  2. Déroule la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson
  3. Étale la crème fraîche sur toute la surface, comme une peinture blanche bien lisse
  4. Ajoute les lardons ou la charcuterie
  5. Saupoudre généreusement de fromage râpé
  6. Enfourne pendant 12 à 15 minutes

🌈 Idées de variantes pour s’amuser

VarianteIngrédients supplémentairesGoût
🥦 Pizza verteBrocolis, petits pois, mozzarellaDouce et végétale
🍍 Pizza sucrée-saléeJambon + ananasComme à Hawaï !
🧄 Pizza rustiqueCrème + pommes de terre + reblochonFaçon tartiflette
🐟 Pizza marineCrème + saumon fumé + anethFraîche et raffinée
🍅 Pizza classiqueSauce tomate + jambon + emmentalLa version « à l’italienne »